Farinha de Sorgo (com Laudo Técnico)

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Substituto de farinhas convencionais em receitas de pães, bolos, panquecas, massas e empanados ou como complemento para frutas e vitaminas.

O que é a Farinha de Sorgo?

A Farinha de Sorgo, originária da Árica e da Índia, é base da alimentação de diversas culturas em muitos países, devido às suas propriedades nutricionais. O sorgo é especialmente cultivado para o consumo humano, obedecendo a rigorosos critérios de qualidade, saudabilidade, sustentabilidade e rastreabilidade para oferecer sempre os melhores grãos.

A farinha de Sorgo é feita através da moagem dos grãos do sorgo. Muito versátil no preparo, ela proporciona textura macia e leve às receitas, com sabor suave e agradável.

Quais as propriedades da Farinha de Sorgo?

A Farinha de Sorgo é um alimento riquíssmo em antioxidantes, fibras, oferece vitaminas como niacina, riboflavina e tiamina, assim como altos níveis de magnésio, ferro, cobre, cálcio, fósforo e potássio.

Como consumir a Farinha de Sorgo?

A Farinha de Sorgo pode ser utilizada como substituta de farinhas convencionais em receitas de pães, bolos, panquecas, massas e empanados ou como complemento para frutas e vitaminas. Por ser naturalmente livre de glúten, é importante seguir receitas específicas para o uso da farinha, de modo a obter a consistência desejada nas suas receitas.

Alérgicos: contém amendoim e pode conter traços de oleaginosas, soja leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 11029000
Ean Não
Antioxidante Sim
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Sem glúten Não
Vegano Sim
Germinável Não
Livre de transgênicos Sim
Livre de conservantes N/A

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Produto: Farinha de Sorgo (com Laudo Técnico)

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Comentários do Cliente

farinha de sorgo Comentado por aparecida
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a farinha de sorgo é com gluten?
preciso sem gluten

Zona Cerealista Online: Olá, este produto naturalmente não contém glúten, porém, pode conter traços por ser manipulado e local que processa alimentos com gúten. (Enviado em 24/10/2018)
Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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